オープンに変わったイタリアン

‘トラットリアセラフィーノ’から‘セラフィーノ’へのリニューアルプロジェクト。

「よりお客様とのコミュニケーションを図りやすい空間づくり」をコンセプトにお手伝いをさせて頂きました。

もともとクローズドだった厨房内は、お客様とのコミュニケーションを融発しやすい、オープンな仕様に変更。

洗面所の暖簾があった場所には、新たに‘引き戸’を設け、その木部にはアンティーク家具調に塗装を施し、特殊技術のエイジング加工で仕上げました。 一見、わからない様な、味わい深い仕様が自慢！アンティーク調のハンガーフックもオリジナル造作です♪

オーナーシェフは、本場イタリアンはもちろん、都内の一流ホテルシェフを経て、高い技術をもって料理をだしながらも、格式ばらず、気さくで楽しめもするレストランです。

□ セラフィーノ 様
住所：神奈川県藤沢市鵠沼橘1-16-14 ヤマキビル１Ａ
電話：0466-26-0377